In der eigens für unsere Gäste betriebenen Landwirtschaft arbeiten wir nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.
 
Mit einer biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise produzieren wir folgende Erzeugnisse:

• Milch, Buttermilch und Magermilch
• Sahne, Butter und Molke
• Käse, Topfen (Quark) und Joghurt
• Eier, Wurst und Schinken
• Kalb-, Rind-, Schweine- und Lammfleisch
• Je nach Saison Enten und Gänse

Viele dieser Lebensmittel gibt es täglich beim Frühstück. Nach Voranmeldung richten wir abends gerne eine Brotzeit her und ab 10 Personen kochen wir Ihnen regionale Spezialitäten aus eigener Produktion.
 
Erwachsene dürfen natürlich unsere hausgemachten Schäpse und Obstbrände probieren oder mit nach Hause nehmen. Gerne zeigen wir Ihnen unsere Brennerei und erklären den Brennvorgang.
 
Über unsere Lage im Ort erfahren Sie mehr auf weiter.